| Приглашаем вас на бесплатную лекцию-дегустацию «Cognac vs Armagnac». Будем разбираться в особенностях каждого напитка, вспомним историю их становления, рассмотрим (а главное продегустируем) разные стили о-де-ви из этих регионов.
Со стороны коньяка будет выступать маленькое семейное предприятие норвежского происхождения, одно из немногих оставшихся в регионе, Bache Gabrielsen. Нынешнее поколение этой семьи совершило переворот в мире коньяка благодаря своим успешным экспериментам с дополнительной выдержкой спиртов в Американском дубе. Такое тоже попробуем. Со стороны Арманьяка также небольшой, но аутентичный производитель Clos Martin. В распоряжении мастера ассамбляжа огромное количество бочек, что позволяет ему выражать всю мощь и уникальность о-де-ви этого региона.
А на сладкое откроем и немного поговорим о замечательном ликерном вине из Коньяка Pineau des Charentes.
|
